Incendis a la cuina i gas envasat
1La lliçó en paraules senzilles
El GLP pesa més que l'aire i s'acumula a la sentina, on una espurna el pot fer explotar. Els focs en paelles se sufoquen; mai s'hi aboca aigua.
El GLP s'acumula a baix
A bord es cuina amb GLP (gas liquat del petroli: butà o propà). És més pesant que l'aire: una fuita baixa a la sentina, l'espai més baix dins del buc, i s'hi queda. El buc el reté com un bol. Una espurna d'un interruptor, una bomba o un motor pot provocar una explosió que destrueixi el vaixell. No et refiïs dels desguassos de la banyera ni dels cofres ordinaris per eliminar gas atrapat dins del buc.
Instal·lació segura
Guarda la bombona en un cofre de gas exclusiu que s'obri a l'exterior, sigui estanc al gas respecte a l'interior de l'embarcació i desguassi directament fora borda, per sobre de la línia de flotació. Utilitza canonada homologada, poques unions i un dispositiu de seguretat de flama a cada fogó que talli el gas si s'apaga la flama. Una electrovàlvula amb interruptor prop de la cuina permet tallar el gas de la bombona des de sota coberta. Instal·la el sensor de l'alarma de gas en un punt baix, fora de l'abast de l'aigua de sentina, segons les indicacions del fabricant.
Rutina diària
Obre el gas de la bombona només per cuinar. En acabar, tanca la vàlvula de la bombona, deixa que s'apagui la flama i tanca el comandament del fogó. Això redueix el gas residual; no demostra que la canonada estigui lliure de gas. Comprova les unions amb aigua sabonosa o un detector de fuites, mai amb una flama. A la mar, no deixis la cuina sense vigilància. Utilitza les baranes de retenció de la cuina, que impedeixen que els recipients llisquin, i els subjectaolles.
Si notes olor de gas
Fes sortir tothom a coberta. No accionis interruptors ni bombes, no connectis ni desconnectis endolls i no accionis el motor d'arrencada. Tanca la bombona només si hi arribes amb seguretat. Obre escotilles des de coberta per ventilar naturalment, sense equips elèctrics. No baixis a buidar la sentina ni a investigar. Obrir escotilles o bombar manualment pot deixar bosses de gas a baix. No deixis entrar ningú fins que es confirmi una atmosfera segura; si no es pot confirmar, allunyeu-vos i demana ajuda. Fes reparar la fuita i comprovar l'estanquitat del sistema abans de reutilitzar-lo.
Focs en paelles
L'oli encès és un foc de classe F. Apaga el fogó si hi arribes amb seguretat, cobreix la paella amb una manta ignífuga o una tapa que ajusti bé i deixa-la almenys 30 minuts, fins que estigui freda. No hi llancis aigua ni transportis una paella encesa: a la mar, vessa.
2Pas a pas
Si notes olor de gas
- 1
Prop del gas, no accionis cap interruptor, bomba, motor d'arrencada ni botó de la ràdio.
Una espurna d'un equip elèctric el pot encendre.
- 2
Fes sortir tothom a coberta. Tanca la bombona i apaga flames o cigarrets només si és segur.
Allunya les persones i atura la fuita sense entrar en perill.
- 3
Obre escotilles des de coberta per ventilar naturalment. No baixis a buidar la sentina ni a investigar.
L'aire fresc ajuda a diluir el gas, però pot no eliminar les bosses baixes.
- 4
No deixis entrar ningú fins que es confirmi que l'atmosfera és segura. Si no ho pots confirmar, allunyeu-vos i demana ajuda.
Obrir escotilles o bombar manualment no demostra que la sentina estigui lliure de gas.
- 5
Fes reparar la fuita i comprovar l'estanquitat del sistema abans de reutilitzar-lo.
Una persona competent ha de confirmar que és segur abans de tornar a utilitzar gas o equips elèctrics.
3Punts clau
- 1
El GLP pesa més que l'aire i s'acumula a la sentina.
- 2
El cofre de gas desguassa fora borda; dispositius de seguretat de flama i electrovàlvula.
- 3
Després de cuinar: tanca la bombona, deixa apagar la flama i tanca el comandament del fogó.
- 4
Olor de gas: cap interruptor, surt, tanca bombona si és segur, ventila des de coberta; no entris fins a confirmar que no hi ha gas.
- 5
Foc en paella: apaga el fogó, manta ignífuga o tapa, mai aigua.
4Errors freqüents
Error: Engega la bomba elèctrica de sentina per eliminar ràpidament una fuita de gas.
Correcte: El motor o l'interruptor poden fer espurna. Allunya't i ventila des de coberta. Les escotilles o el bombament manual poden deixar gas; no entris fins que es confirmi que és segur, o allunya't i demana ajuda.
Error: Comprova les unions de gas amb la flama d'un encenedor.
Correcte: Utilitza aigua sabonosa o un esprai detector de fuites. Les bombolles indiquen la fuita.
Error: Aixeca la manta ignífuga al cap d'un minut per veure si ha funcionat.
Correcte: L'aire pot tornar a encendre l'oli. Deixa-la almenys 30 minuts, fins que estigui fred.
5Cas pràctic i claus d'examen
Una tarda tranquil·la, fondejats, un tripulant diu que nota olor de gas al saló (cabina principal). Els llums de la cabina i la nevera estan encesos. Què fas?
Veure la resposta
Fes sortir tothom a coberta. No accionis interruptors ni bombes, no connectis ni desconnectis endolls i no accionis el motor d'arrencada. Tanca la bombona si hi arribes amb seguretat. Obre escotilles des de coberta per ventilar naturalment; no baixis a buidar la sentina ni a investigar. No tornis a engegar ni accionis equips elèctrics fins que una persona competent hagi reparat la fuita, comprovat l'estanquitat i confirmat que no hi ha gas. Si no es pot confirmar la seguretat, allunyeu-vos i demana ajuda.
Claus d'examen
- El GLP (butà, propà) pesa més que l'aire i s'acumula a la part baixa de la sentina.
- El cofre de gas desguassa fora borda, per sobre de la línia de flotació; seguretat de flama; electrovàlvula; alarma de gas a baix.
- Fuita de gas: cap interruptor; evacua; tanca bombona si és segur; ventila des de coberta. No entris fins a confirmar que no hi ha gas, o allunya't i demana ajuda. Repara i comprova l'estanquitat abans de reutilitzar.
- Foc en paella (classe F): apaga el fogó, manta ignífuga o tapa, deixa refredar, mai aigua.
Acaba aquesta unitat
Quan l'hagis llegida, respon tres preguntes. Encerta-les totes tres per acabar la unitat; només obrir la pàgina no compta.
Les meves notes d'aquesta unitat
Cap nota