Come si sviluppa un incendio e le classi di fuoco
1La lezione in parole semplici
Il fuoco richiede combustibile, calore e ossigeno, con una reazione a catena. Interrompi uno di questi elementi per spegnerlo; scegli l’estintore in base al combustibile.
Il triangolo del fuoco
Un incendio richiede tre elementi: combustibile da bruciare, calore per mantenere la temperatura di accensione e ossigeno dall’aria. È il triangolo del fuoco. Togli un elemento e il fuoco si spegne: raffredda per sottrarre calore, soffoca per togliere ossigeno o interrompi l’apporto di combustibile. Una barca ha tutti e tre: gasolio, benzina, gas, legno, tessuti e resina, in poco spazio con un motore acceso.
Il tetraedro del fuoco
Le fiamme richiedono anche una reazione a catena che si mantiene da sola nei gas in combustione. Aggiungendola al triangolo ottieni il tetraedro del fuoco. La polvere estinguente agisce soprattutto interrompendo questa reazione: perciò abbatte rapidamente le fiamme. Non raffredda, quindi il materiale caldo può riaccendersi quando la polvere si deposita. Continua a sorvegliare un incendio che credi spento.
Le classi di fuoco
In Europa la norma EN 2 classifica gli incendi per combustibile. Classe A: solidi che normalmente formano braci, come legno, tessuti e carta. Classe B: liquidi e solidi liquefacibili, cioè che fondono, come benzina, gasolio e cera. Classe C: gas come il GPL (gas di petrolio liquefatti, in bombola). Classe D: metalli come il magnesio. Classe F: oli e grassi da cucina. Le apparecchiature elettriche non sono una classe: aggiungono il rischio di folgorazione finché non togli tensione.
Lettere diverse
Le lettere cambiano secondo il paese. Negli Stati Uniti, NFPA 10 usa A per i solidi, B per liquidi e gas, C per apparecchiature elettriche sotto tensione, D per metalli e K per oli da cucina. Leggi i pittogrammi sull’estintore senza affidarti solo alla lettera, soprattutto su una barca a noleggio all’estero.
Il fumo uccide prima
Plastica, schiume e resine che bruciano producono fumo denso e tossico. In barca il pericolo spesso arriva dal fumo prima che dalle fiamme. Uno o due respiri possono renderti incapace di reagire. Rimani basso, tieni una via di fuga alle spalle e affronta il fuoco solo se puoi farlo in sicurezza. Installa rilevatori di fumo e monossido di carbonio (CO) e provali.
2Dati chiave
- Classe A (EN 2)
- Solidi che normalmente formano braci: legno, tessuti, carta
- Classe B (EN 2)
- Liquidi e solidi liquefacibili: benzina, gasolio, cera
- Classe C (EN 2)
- Gas: GPL, butano, propano
- Classe D (EN 2)
- Metalli in combustione
- Classe F (EN 2)
- Oli e grassi da cucina
- Lettere USA (NFPA 10)
- A, B (liquidi e gas), C (apparecchi sotto tensione), D, K (cucina)
3Punti chiave
- 1
Il fuoco richiede combustibile, calore e ossigeno, più una reazione a catena.
- 2
Spegnilo raffreddando, soffocando, interrompendo l’apporto di combustibile o la reazione a catena.
- 3
EN 2: A solidi con braci, B liquidi e solidi che fondono, C gas, D metalli, F oli da cucina.
- 4
L’elettricità è un pericolo, non una classe EN 2; le lettere USA sono diverse.
- 5
Il fumo è spesso il primo pericolo mortale: rimani basso e tieni una via di fuga.
4Errori frequenti
Errore: Quando le fiamme spariscono, l’incendio è finito.
Corretto: Il materiale caldo può riaccendersi, soprattutto dopo l’uso della polvere. Continua a raffreddare e sorvegliare.
Errore: La classe C indica ovunque gli incendi elettrici.
Corretto: EN 2 usa C per i gas; NFPA usa C per le apparecchiature elettriche sotto tensione. Controlla l’etichetta.
5Caso pratico e chiavi d'esame
Su una barca a noleggio all’estero trovi un estintore marcato «ABC». Un membro dell’equipaggio dice che serve per legno, benzina e incendi elettrici. Ha ragione?
Mostra la risposta
Dipende dalla classificazione. Per NFPA, ABC indica solidi comuni, liquidi e gas infiammabili e apparecchiature elettriche sotto tensione: quindi ha ragione. Per EN 2, C indica i gas. Prima di sceglierlo, controlla l’etichetta e le istruzioni d’uso su apparecchiature elettriche.
Chiavi d'esame
- Triangolo del fuoco: combustibile, calore, ossigeno; il tetraedro aggiunge la reazione a catena.
- Spegni raffreddando, soffocando, interrompendo l’apporto di combustibile o la reazione a catena.
- Classi EN 2: A solidi con braci, B liquidi e solidi che fondono, C gas, D metalli, F oli da cucina; l’elettricità non è una classe.
- Le lettere NFPA statunitensi sono diverse: C elettricità, K cucina.
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